Auszeit für mich - Essbare Kräuter aus der Natur

Raus aus dem Alltag, rein in die Wanderschuhe – unter dem Motto „Auszeit für mich“ konnte Frauenbeauftragte Maria Puse 24 Frauen in Sommerkahl begrüßen. Julia Albert ( YOGA/Shinrin Yoku) lud an diesem Nachmittag zu einer „Ess-Bar-Tour“ ein und erläuterte zu Beginn anhand mitgebrachter Kräuter, was uns unterwegs in Wald und Flur erwartet.

Schon nach den ersten Schritten war klar: Hier geht’s nicht um Tempo oder Streckenrekorde, sondern ums Miteinander. Ein echtes Highlight war die Kräuterkunde unterwegs. Wer hätte gedacht, dass am Wegesrand so viele spannende Pflanzen wachsen? Wir erfuhren, was essbar ist, wofür man welches Kraut nutzen kann – und dass Giersch mehr drauf hat, als nur im Garten zu nerven.

Frankfurter grüne Soße kann man auch aus Kahlgründer Kräutern selbst herstellen und ein Rezept für die 9 Kräuter – „Gründonnerstags-Suppe“ wurde jedem an die Hand gegeben.

Im Wald verköstigten wir junge Buchenblätter und Sauerklee und genossen herrliche Ausblicke in den Kahlgrund. Zum Abschluss kehrten wir in das „Café Anneliese“ ein und wurden mit Kaffee, Kuchen und frischgebackenen Waffeln verwöhnt. Mit einem Geschenk bedankte sich Maria Puse bei der Kräuterfee Julia Albert und die Runde klang gemütlich aus.

Zur nächsten „Auszeit für mich“ am Donnerstag, den 11. September, laden wir heute bereits herzlich ein.